| 业务用调味料 >> 铃鹿系列 >> 牛肉盖饭汁/牛丼のたれ/Gyudon sauce |
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| 业务用调味料铃鹿系列 |
| 牛肉盖饭汁/牛丼のたれ/Gyudon sauce |
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| 规格：1.9L×6瓶 |
Specifications：1.9L×6 Bottles |
| 外箱尺寸：34.5×23.5×28.5cm |
Carton size：34.5×23.5×28.5cm |
| 保质期：18个月 |
Shelf life：18 months |
| 产品条码：6936745601612 |
Bar code：6936745601612 |
| 毛重/净重：15.5kg/14.3kg |
G.W/N.W：15.5kg/14.3kg |
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1、原材料名称及用量：
调料：铃鹿牛肉盖饭汁------27g
食材：牛肉卷------10片
金针菇------100g
胡萝卜------20g
黄瓜------20g 水------70g
牙签------10根 小葱------少许
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| 2、具体操作步骤： |
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| 1、牛肉卷洗净，胡萝卜、黄瓜切丝（30根左右），金针菇洗净切去尾部 |
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2、将牛肉卷铺平，取3根胡萝卜丝、黄瓜丝，10根金针菇放在牛肉卷一头，然后向另一头卷起，最后用牙签固定 |
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3、热锅热油，放入牛肉蔬菜卷，小火煎制2分钟 |
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| 4、捞起牛肉蔬菜卷，放置一边，另起一锅，倒入牛肉盖饭汁、水煮沸，最后放入煎好的牛肉蔬菜卷，小火熬制5分钟 |
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5、起锅装盘，撒上些许小葱 |
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| 上一个产品：
炒面沙司/焼そばソース/Yakisoba Sauce
下一个产品：
猪肉盖饭汁/豚丼のたれ/Butadon sauce |
